DERS LİSTESİ

GIDA TEKNOLOJİSİ

 

Diploma Programının Adı: GIDA TEKNOLOJİSİ
BİRİNCİ YIL
I. Yarıyıl
Dersin Kredi Dağılımı Kredi AKTS
Kodu Türü(S/Z/M) Dersin Adı T U L
GITE1031 Z GENEL MİKROBİYOLOJİ 3 2 0 5 5
GITE1033 Z GIDA KATKI MADDELERİ 2 0 0 2 4
GITE1034 Z GIDA KİMYASI 2 1 0 3 3
GITE1032 Z GIDALARDA TEMEL İŞLEMLER I 1 1 0 2 4
GITE1030 Z MESLEKİ METEMATİK I 2 0 0 2 4
ODAI0001 Z ATATÜRK İLKELERİ İNKILAP TARİHİ I 2 0 0 2 2
ODTD0001 Z TÜRK DİLİ I 2 0 0 2 2
ODYD0001 Z YABANCI DİL I 2 0 0 2 2
S 1. GRUP SEÇMELİ 2 0 0 2 2
GITE1035 S İLETİŞİM 2 0 0 2 2
ODAK0001 S AFET KÜLTÜRÜ 2 0 0 2 2
TOPLAM 20 4 24 30
1. GRUP SEÇMELİ
GITE1058 S BEDEN EĞİTİMİ 2 0 0 2 2
GITE1059 S GÜZEL SANATLAR 2 0 0 2 2
II. Yarıyıl
Dersin Kredi Dağılımı Kredi AKTS
Kodu TürüS/Z/M Dersin Adı T U L
GITE1039 M    HİJYEN VE SANİTASYON 2 0 0 2 2
GITE1038 Z GIDA MİKROBİYOLOJİSİ 3 2 0 5 6
GITE1037 Z GIDALARDA TEMEL İŞLEMLER II 1 1 0 2 4
GITE1036 Z MESLEKİ MATEMATİK II 2 0 0 2 4
ODTD0002 Z TÜRK DİLİ II 2 0 0 2 2
ODYD0002 Z YABANCI DİL II 2 0 0 2 2
ODAI0002 Z ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ II 2 0 0 2 2
GITE1027 Z İŞYERİ UYGULAMASI 0 0 0 0 8
TOPLAM 14 3 17 30
Güzel Sanatlar veya Beden Eğitimi derslerinden biri seçilmek zorundadır. Diğer seçmeli derslerden 2 AKTS değerinde ders seçilmelidir. TOPLAM 30 AKTS OLMALIDIR.
İKİNCİ YIL
               
III. Yarıyıl
Dersin Kredi Dağılımı Kredi AKTS
Kodu Türü(S/Z/M) Dersin Adı T U L
GITE2041 M SÜT VE ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ I 2 2 0 4 5
GITE2042 M ET VE ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ I 2 1 0 3 5
GITE2040 M TAHIL TEKNOLOJİSİ I 2 1 0 3 4
GITE2043 M MEYVE SEBZE TEKNOLOJİSİ I 2 1 0 3 6
GITE2044 M KALİTE GÜVENCESİ VE STANDARTLARI 3 0 0 3 3
GITE2045 S BİLGİ VE İLETİŞİM TEKNİKLERİ 2 1 0 3 4
GITE2046 S HAZIR YEMEK TEKNOLOJİSİ 2 0 0 2 3
OD ŞKİ 01 S ŞEHİR VE KÜLTÜR İSTANBUL 2 0 0 2 2
GITE2048 S MESLEK ETİĞİ 2 0 0 2 2
GITE2047 S ALKOLLÜ VE ALKOLSÜZ İÇECEKLER TEKNOLOJİSİ 2 0 0 2 3
TOPLAM 30
TOPLAM 30 AKTS OLMALIDIR. SEÇMELİ DERSLERDEN TOPLAM 7 AKTS değerinde ders seçilmelidir.
IV. Yarıyıl
Dersin Kredi Dağılımı Kredi AKTS
Kodu Türü S/Z/M Dersin Adı T U L
GITE2049 M SÜT VE ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ II 2 2 0 4 5
GITE2051 M ET VE ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ II 2 1 0 3 3
GITE2052 M MEYVE SEBZE TEKNOLOJİSİ II 2 0 0 2 4
GITE2050 S TAHIL TEKNOLOJİSİ II 2 1 0 3 5
GITE2056 S ÇEVRE KORUMA 2 0 0 2 2
GITE2054 S BİTKİSEL YAĞ TEKNOLOJİSİ 3 1 0 4 4
GITE2057 S GIDA ENDÜSTRİ MAKİNALARI 2 2 0 4 6
GITE2053 S ÖZEL GIDALAR TEKNOLOJİİSİ 2 2 0 4 9
GITE2055 S ARAŞTIRMA YÖNTEM VE TEKNİKLERİ 2 0 0 2 3
TOPLAM 30
TOPLAM 30 AKTS OLMALIDIR. SEÇMELİ DERSLERDEN TOPLAM 18 AKTS değerinde ders seçilmelidir.

 

 

ATÇILIK VE ANTRENÖRLÜĞÜ

 

Diploma Programının Adı: Atçılık ve Antrenörlüğü
I. YIL
I. Yarıyıl
Dersin Kredi Dağılımı Kredi  AKTS
Kodu Türü(S/Z)  Adı T U L
ATKA1002 Z AT VE AHIR BAKIMI I 1 7 0 4,5 6
ATKA1035 Z AT ANATOMİSİ VE FİZYOLOJİSİ 2 0 0 2 5
ATKA1004 Z TEMEL BİLGİ TEKNOLOJİSİ KULLANIMI 2 0 0 2 2
ATKA1036 Z ATÇILIK İŞLETMELERİ 1 0 0 1 2
ATKA1037 Z AT ANTRENMANI VE TEMEL BİNİCİLİK 1 5 0 3,5 5
ATKA1038 Z SPORCU EĞİTİMİ 1 0 0 1 2
ODAI0001 Z ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ I 2 0 0 2 2
ODTD0001 Z TÜRK DİLİ I 2 0 0 2 2
ODYD0001 Z YABANCI DİL I 2 0 0 2 2
S I. Grup Seçmeli 2 0 0 2
TOPLAM 16 12 22 30
I Grup Seçmeli Ders (Öğrenci bu gruptan en az 2 AKTS ‘lik ders seçmeli)
ODAK0001 S AFET KÜLTÜRÜ 2 0 0 2 2
ODSK0001 S ŞEHİR VE KÜLTÜR – İSTANBUL 2 0 0 2 2
GITE1035 S İLETİŞİM 2 0 0 2 2
GITE2056 S ÇEVRE KORUMA 2 0 0 2 2
II. Yarıyıl
Dersin Kredi Dağılımı Kredi AKTS
Kodu Türü (S/Z)  Adı  T U L
ATKA1014 Z AT BESLENMESİ 2 0 0 2 2
ATKA1039 Z ATIN EGZERSİZ
FİZYOLOJİSİ
2 0 0 2 2
ATKA1040 Z MESLEKİ İNGİLİZCE I 2 0 0 2 2
ATKA1042 Z AT ANTRENMANI VE TEKNİK BİNİCİLİK I 0 5 0 2,5 3
ATKA1043 Z MESLEK SAĞLIĞI VE İLK YARDIM 1 0 0 1 1
ATKA1028 Z AT VE AHIR BAKIMI II 1 6 0 4 4
ATKA1034 Z İŞYERİ UYGULAMASI 0 8
ODAI0002 Z ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ II 2 0 0 2 2
ODTD0002 Z TÜRK DİLİ II 2 0 0 2 2
OD YD 302 Z YABANCI DİL II 2 0 0 2 2
S II. Grup Seçmeli 2 0 0 2 2
TOPLAM 16 11 21,5 30
II . Grup Seçmeli(Öğrenci bu gruptan en az 2 AKTS ‘lik ders seçmeli
ODBE0002 S BEDEN EĞİTİMİ 2 0 0 2 2
ODGS0002 S GÜZEL SANATLAR 2 0 0 2 2
II. YIL
     III. Yarıyıl
Dersin     Kredi Dağılımı     Kredi AKTS
Kodu Türü
(S/Z)
 Adı T U L
ATKA2044 Z YARIŞ PROGRAMI VE HANDİKAPERLİĞİ 2 2 0 3 4
ATKA2045 Z ATÇILIKTA ZEMİNLER VE BAKIM 2 2 0 3 3
ATKA2029 Z AT VE AHIR BAKIMI III 1 3 0 2,5 3
ATKA2046 Z ATLARDA ORTOPEDİ VE NALLAMA 2 2 0 3 4
ATKA2023 Z AT SAĞLIĞI 2 2 0 3 4
S III. Grup Seçmeli 12
TOPLAM         30
III. Grup Seçmeli Ders ( Öğrenci en az 12 AKTS’ LİK ders seçmeli)
ATKA2050 S MESLEKİ İNGİLİZCE II 2 0 0 2 3
ATKA2052 S ATLARDA DAVRANIŞ 2 0 0 2 3
ATKA2054 S AT ANTRENMANI VE TEKNİK BİNİCİLİK II 0 4 0 2 3
ATKA2024 S İNSAN KAYNAKLARI VE YÖNETİCİLİK 2 0 0 2 3
ATKA2055 S ATLI SPORLAR 1 2 0 2 3
IV. Yarıyıl
Dersin     Kredi Dağılımı     Kredi AKTS
Kodu Türü
(S/Z)
 Adı T U L  
ATKA2047 Z DÜZ YARIŞ ANTRENMANI VE BİNİCİLİK 1 5 0 3,5 4
ATKA2048 Z HARACILIK 2 1 0 2,5 3
ATKA2026 Z AT VE AHIR BAKIMI IV 1 3 0 2,5 4
ATKA1015 Z ATÇILIK İŞLETME EKONOMİSİ 2 0 0 2 2
ATKA2049 Z AT YARIŞLARI VE BİNİCİLİK MEVZUATI 2 0 0 2 2
ATKA2021 Z DEONTOLOJİ 1 0 0 1 1
S IV. Grup Seçmeli 14
TOPLAM         30
    IV . Grup Seçmeli (Öğrenci en az 14 AKTS’ LİK ders seçmeli)
ATKA2056 S BİNİCİLİK MERKEZİ YÖNETİMİ 2 1 0 2,5 4
ATKA2057 S HİPPOTERAPİDE ADAPTİF BİNİCİLİK EĞİTMENLİĞİ 2 1 0 2,5 3
ATKA2060 S NALBANTLIK 1 3 0 2,5 4
ATKA2058 S AT ANTRENMANI BİLİMİ 2 0 0 2 3
ATKA2059 S İLERİ BİNİCİLİK 0 4 0 2 4
ATKA2061 S EKÜRİ YÖNETİMİ 2 0 0 2 2
 

İstanbul Üniversitesi © 2017 All Rights Reserved